【材料】4～5人分
米 2合
さつまいも 120g(小さいサイズ1本)
塩 小さじ1
顆粒だし 小さじ1
【作り方】
①さつまいもを角切りにする。
②水に漬けてあくを取る。
③米を洗う。
④米に塩、顆粒だしを入れ、規定の水分を入れる。
⑤④に水切りをしたさつまいもを入れる。
管理栄養士
