伊勢神宮
式年遷宮にて注目されていますね~
ついに今月 遷御が行われましたね!!
内宮と外宮のお宮が中心 (少し離れたところにあります）
内宮・・・天照大御神をお祀りしており、正式名称は皇大神宮
外宮・・・豊受大御神をお祀りしており、正式名称は豊受大神宮
今回は外宮の話題をします。
内宮の創建から約500年後、内宮に程近い山田原に下宮造営されたそうです。
下宮の神様『豊受大御神』は食事を司る女神。『トヨ』は豊かさを表し、『ウケ』は
食べ物を表しています。穀物を生育させる神、和久産巣日神の娘です。第21代
雄略天皇が夢枕に現れた天照大御神の神託に従って、丹波国から豊受大御神
を招き、御饌（お食事）の神として伊勢神宮の外宮にお祀りしたいとされています。
衣食住はもちろん、農業や漁業などあらゆる産業の神様として信仰されています。
そして外宮では毎日
日別朝夕大御饌祭（ひごとあさゆうおおみけさい）という儀式があります。
それは毎日朝夕、神様へ特別なお食事である神饌をお供えする儀式です。
外宮の忌火屋殿で作られるお食事をお届けします。伝統に則った方法で
火をおこし、水を汲み、こしらえた神饌を厳かに内宮、外宮、別宮の
御祭神にお供えします。
基本のおそなえ
御飯三盛、御塩、御水、乾鰹（カツオブシ）、鯛（夏期はカマス、ムツ、
アジ、スルメなどの干魚）、海藻（昆布、荒海布、鹿尾菜など）、野菜、
果物、そして清酒三献です。
＊＊＊
お供えの内容を見ると炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラルがそろい、
脂質が少ないバランスのよさそうな、和食ですね。
現代の食生活はついつい、バランスが乱れたり、インスタント食品が
多くなったりするので見習いたいとこです。
管理栄養士
