今回の糖尿病教室では、栄養科から
『糖質とは』
というテーマで話しました。
糖質は特に血糖になりやすい栄養素です。
しかも、いろんな食べ物に含まれています。
ご飯やパン甘いもの・・・
今回は
どんな物に糖質が多いのか?
どんな物に糖質が多いのか?
どうやって血糖になるのか?
吸収されやすい糖質は何か?
などについてお話しました(*´∇`*)
糖質の多い食品や
糖質の種類を少し知っていれば
血糖コントロールのための食事を考えるときも
役にたちますね。
管理栄養士