【材料】(6個分)
牛乳 400ml
ココアパウダー 大さじ1・1/2
人工甘味料 大さじ1・1/2
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
【作り方】
①鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温める。
②①にココアパウダー・人工甘味料を入れ、泡だて器などでダマにならないように混ぜ溶かす。
③水（大さじ2）でふやかしておいたゼラチンを②に入れて鍋の火を止める。
④混ぜてゼラチンが溶けたら、容器にうつして冷蔵庫で冷やし固める。
（ゆっくりと冷やすと2層になります。）
管理栄養士２
