『年末年始を乗り切ろう～』
年末年始の血糖コントロールは2、3月ごろのHbA1cに反映してきます。
忘年会、お正月、新年会・・・ いつもとは違う生活リズムになる時期です。
ここを上手く乗り切って春に向けて頑張りましょう!!
今日の一句
壱の重 高カロリーだよ 気をつけて★
解説
壱の重 は『祝い肴(ざかな）・口取り』
⇒黒豆、数の子、田作り、伊達巻、きんとん
などを入れることが多いですが、調味量として砂糖の量が多く、
弐の重、参の重に比べてカロリー、糖質が多めです。
参の重の煮物やなますなどを中心に食べると比較的カロリーを抑えることが出来ます。
来週は～クリスマス会です!!
管理栄養士
